糖化って何のこと？ 体内で不要な糖とタンパク質が結びついて 「AGEs（糖化最終生成物）」という老化物質 を生成してしまう作用らしい… 結果、どうなるかというと 血管に溜まれば動脈硬化の原因に、 肌に蓄積されればしわやたるみに、 骨に溜まれば骨粗しょ…